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En los próximos meses Desarrollo Rural confía en que la miel de Cantabria obtenga la 'Denominación de Origen'

España

17.01.2010

 
El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y
Biodiversidad del Gobierno de Cantabria, Jesús Oria, confía en
que en los próximos meses la miel de la región sea distinguida con la
'Denominación de Origen', una vez que este producto ya ha
obtenido el sello de CC Calidad Controlada.
Se trata, según destacó a Europa Press, de un producto
"fuertemente demandado" fuera de la Comunidad, sobretodo la miel
de brezo.
Además de a la miel, el consejero se refirió a los quesos, en
especial al pasiego de oveja, que también confía en que sea
distinguido, en este caso con la figura de Calidad Controlada, en las
próximas semanas.
A este respecto, Oria indicó que "en cada uno" de los valles
cántabros se produce un queso "excelente", por lo que abogó por ir
dándoles "poco a poco" sellos de calidad.
Tras destacar que recientemente el sobao pasiego ha sido
reconocido como producto de 'Denominación de Origen', el
consejero auguró un "enorme futuro" al campo de la alimentación en
Cantabria, más si se tiene en cuenta que a lo largo de 2009 más de
250.000 personas han visitado las ferias a las que han
promocionado productos cántabros.
De hecho, según dijo, existen dos aspectos de "enorme potencial"
en su departamento para los próximos años: los productos
alimentarios y los espacios naturales protegidos.
Europa Press/Cantabria