Promotor: Félix López Traviesa
Proyecto: Los Traviesos
Concejo: Onís
Grupo de Desarrollo Rural: ADRI Oriente
La de Félix López Traviesa es una apuesta seria y contundente por el medio rural: natural del concejo de Onís, decidió emprender haciendo lo que más le gustaba y sabía, una manera también de poner en valor el paisaje y el paisanaje, como es el de los Picos de Europa y sus habitantes.
Los Traviesos es una empresa de rutas de montaña pero no tanto desde un enfoque deportivo, sino desde el ecoturismo, con un amplio conocimiento de interpretación etnográfica y etnobotánica. Como a él le gusta remarcar, antes de que este territorio fuera reconocido como Parque Nacional, los y las pastoras ya trabajan este paisaje muchos años antes. Así, de esta manera, explicando el entorno a través de diferentes rutas como la de Pastores y Biodiversidad, nos habla del quesu de Gamonéu, del del Puertu, del estilo de estos pastores que en verano se iban a las majadas con sus rebaños, donde elaboraban este estimado producto lácteo. Un oficio en peligro de extinción.
Con Félix se puede aprender de un estilo de vida del que ya quedan pocos que lo lleven a cabo, de las zonificaciones de la montaña para sus usos tradicionales, los movimientos de ganado según la época del año, un pastoreo que se llama trasterminante al ser desplazamientos cortos y en altura (frente a la conocida trashumancia).
Sin ningún lugar a dudas conocer estos territorios de la mano de Félix nos hará ponernos en el mapa. Sus actividades, además pueden incluir alojamiento, y establece sinergias con otros negocios de la zona, como hostelería, queserías… un ejemplo de economía circular “muy sencillo y básico para subsistir en la zonas rurales”, señala.
Guía de alta montaña, colaborador de la Fundación Quebrantahuesos, señala que es aquí donde se encuentra “muy a gusto”. Aquí nació y se crio, y es aquí donde decidió emprender con la ayuda de los fondos Leader. El ticket del autónomo, gestionado por ADRI Oriente de Asturias, fue el espaldarazo necesario.
“Apuesto por las zonas rurales, por estacionalizar población en unos territorio donde la media de edad es muy alta. Animo a que la gente venga, que con inercias como la mía consigo que vengan, conozcan… que se pueden hacer las cosas de otra manera”, y señala esa desconexión entre la población urbana con la rural, cuando afirma que, en realidad, “nos necesitamos mutuamente. La personas emprendedora en el medio rural es básica”.
Y mostrando la Cueva Oscura, donde se curan los Gamoneos del Valle, estos “bebés, una auténtica joya gastronómica”, dejamos a Félix, quien acumula y nos transmite la esencia milenaria del conocimiento del territorio.
Una historia que contamos en Yo soy rural, el programa que realizamos desde la Red Asturiana de Desarrollo Rural para la Televisión del Principado de Asturias (TPA) con la colaboración de Caja Rural de Asturias.
Fuente: Red Asturiana de Desarrollo Rural