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Ana Labad Cruz. Mujer Rural de Asturias 2021

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Ana Labad Cruz fue reconocida como Mujer Rural de Asturias 2021. En este vídeo nos hace una valoración de su proyecto y del impacto que le ha supuesto el galardón concedido por la Red Asturiana de Desarrollo Rural (READER).

Bajo la marca Anchoas Hazas ha recuperado la tradicional industria artesanal conservera de la zona, en Lastres (Colunga), creando también nuevos productos estableciendo sinergias con otras artesanas y productoras de la zona.

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